PÁSCOAOvo Toque Blanche

Ovo Toque Blanche
A partir de R$ 280

Um ovo muito especial em sabor, texturas e design. O Toque Blanche é o chapéu do chefe de cozinha. Essa molde do chapéu foi assinado por um dos meus professores Philippe Vancayseele, na Bélgica e seria impossível eu não trazer alguns moldes.  Desenvolvi então um meio ovo pesando 1kg, com sabores e texturas equilibradas sem perder elegância no design. Ele é a base de chocolate amargo e chocolate ao leite, praliné de amêndoas, nibs de cacau, cranberry, castanhas  e laranjas glaceadas. Decorado com o toque blanche em chocolate branco, colher de chocolate amargo e vem com uma tábua de madeira, porque esse ovo por ser maciço, deve ser cortado com uma faca bacana em lascas e se deliciando com as lâminas de chocolate. 1 kg de pura delícia.

Quantidade
Total: R$ 0,00